Čarobna vanila

POTREBNO:
- 500ml mleka - 120g šećera u prahu - 5 žumanaca - štapić vanile - voće po izboru

PRIPREMA:
- Mikserom u činiji umutite žumanca i šećer u prahu. Nakon toga, malo po malo dodajte mleko i nastavite da mutite. Izrendajte štapić vanile i dodajte ga smesi. Dobijenu masu sipajte u lonac sa malo kipuće vode i na mirnoj vatri nastavite da mešate dok ne dobijete glatki krem. Kada se ohladi, sipajte ga u plastičnu činiju i ostavite da se zamrzne. Ovaj sladoled služite sa voćem, po želji, a najbolje će se slagati sa sočnim svežim breskvama.