Knedlice od lososa
POTREBNO (za 4 osobe) :
- 1 losos pašteta
- 1 jaje
- so
- prezle
- vegeta
- peršunov list
- supa od mesa ili voda
- 1 kašika putera
PRIPREMA :
- Paštetu stavimo u posudu i dodamo umućeno jaje i 1 kašiku sitno seckanog peršunovog
lista, malo soli i prezli, koliko je potrebno da smesa bude gusta.
Pustimo vodu ili supu u šerpi da provri. Kašičicom formiramo kuglice i polako ih spuštamo
u kipuću vodu. Kuvamo oko 10 minuta. Supu začiniti vegetom, po potrebi još dosoliti i dodati
kašiku putera. Na kraju staviti i isitnjen peršunov list.
Vreme pripreme: 30 minuta.
|