Sočni "poljupci"
POTREBNO :
- 200g marcipana - 50g samlevenog badema - 2 žumanceta - 1 jaje - 1 kesica vanilin šećera - oblatne - 200g eurokrema
PRIPREMA :
- Isecite 200g marcipana na sitne kocke, pa zamesite glatko testo mešajući marcipan sa 50g oljušćenog ili samlevenog badema, 2 žumanceta, 1 jajetom i kesicom vanilin šećera. Testo, zatim, stavite u zašiljen fišek sa dodatkom u obliku velike zvezde. Zagrejte rernu na 170 stepeni C. Pleh obložite papirom za pečenje.
- Uz pomoć fišeka formirajte krugove od testa (oko 25 komada) na oblatni za pravljenje kolača, praveći pri tom udubljenje u sredini kolača. Kolačiće pecite na srednjem nivou, u rerni, oko 15min., a zatim ih ostavite da se hlade na rešetki.
- Zatim, oko 200g eurokrema sipajte u zašiljen fišek sa dodatkom u obliku manje zvezde, pa time ukrasite kolač tako štp ćete ga istisnuti u sredinu kolača. Gotove kolače čuvajte u zatvorenoj posudi i na nekom hladnom mestu, a najbolje je da to bude u frižideru.
|