Grožđana šarlota

POTREBNO:
- 200g piškota - 2 kašike ruma - 300dl soka od pomorandže - 700dl mleka - 2 pudinga od vanile - 3 kašike šećera - 2 vanilin šećera - 2 kesice šlaga - 200g belog grožđa - 200g crnog grožđa - 2 mandarine - 2 kivija - 3 kašike listića badema - 3 kašike kokosovog brašna - kašika šećera u prahu

PRIPREMA:
- Piškote namočite u mešavinu ruma i soka, te ih složite u odgovarajuću posudu. Od mleka oduzmite 12 kašika, dobro ih promešajte sa praškom za puding, šećerom i vanilin šećerom. Ostatak mleka skuvajte zajedno sa prahom za šlag, sklonite sa vatre, dodajte razmućeni puding i neprekidno mešajući, kuvajte nekoliko minuta. Po piškotama rasporedite grožđe, pa sve prelijte mlakim pudingom u koji ste prethodno umešali zrna belog grožđa. Bademe, kokos i šećer pomešajte i time pospite puding. Odozgo naređajte očišćeno i na lepe komade isečeno voće i bobibe crnog grožđa.