Šarena proja

POTREBNO:
- 200 gr sira - 2dl jogurta - 3 jajeta - 1dl ulja - 3 dl kukuruznog brašna - 1 dl pšeničnog brašna - 1 prašak za pecivo - kiseli krastavac 1- 2 - 100 gr šunke (po zelji) - 50 gr kačkavalja - malo crvene paprike

PRIPREMA:                                                                                                                                                              - Pomešajte sir, jogurt, jaja, kukuruzno brašno, pšenično brašno, ulje i prašak za pecivo. Posolite i ako je previše gusto dodajte malo mlake vode. Ostavite 15 minuta da odstoji. Krastavac, šunku, kačkavalj isecite na kockice. Dodajte u smesu, promešajte i pecite u rerni u podmazanom plehu. Posluziti kao toplo predjelo.