Rolat sa jajetom

POTREBNO (za 4 osobe) :
- 5 jaja - 2 kifle, bajate - 5 glavica luka - 800g junećeg mlevenog - 400ml supe - kašika gustina - 2 kašike paradajz pirea - konzerva paradajza u komadima (425ml) - so - biber - 2 kašičice majčine dušice - 2 kašike ulja

PRIPREMA:                                                                                                                                                              - Tvrdo skuvati i oljuštiti 4 jajeta. Razmekšati kifle u mlakoj vodi. Iseckati luk: 1 glavicu na sitno, ostale na tanke kolutiće. - Izmešati meso sa jajetom, isceđenim kiflama, sitno seckanim lukom, solju, biberom i majčinom dušicom. Masu prepoloviti, polovinu staviti na pljosnati oval. Poređati uzdužno kuvana jaja, jedno za drugim. Pokriti ostatkom mesa i formirati veknu. Zagrejati rernu na 225 stepeni. - Zagrejati ulje i propržiti kolutove luka. Dodati paradajz pire i supu. Položiti preko veknu mesa i peći u rerni oko 45 minuta. Razmutiti gustin sa malo mlake vode i umešati u sos pečene vekne mesa.